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Tourisme gastronomique : 10 conseils pour profiter de la cuisine en voyage !

Forme de tourisme très répandue au Brésil et dans le monde, le tourisme gastronomique est une option incroyable pour ceux qui veulent s'immerger dans les traditions de la destination. Alors, voici quelques conseils pour profiter au mieux de la cuisine locale en voyage !

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Découvrez nos conseils de tourisme gastronomique. Source : Pexel.

Tout d'abord, quand on parle de tourisme, on pense tout de suite aux balades, aux paysages, à l'histoire et à la culture. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi en apprendre beaucoup sur un lieu par sa bouche ? C'est vrai, la gastronomie est l'un des facteurs qui motive le plus le voyageur ! En y réfléchissant, nous avons apporté ici quelques conseils de tourisme gastronomique qui valent le détour !

Soit dit en passant, ce type de tourisme est axé sur la nourriture des voyageurs, où vous pourrez découvrir et déguster des spécialités typiques de chaque lieu. Par conséquent, il est possible de connaître la culture locale au-delà même de l'histoire de ce peuple, juste à travers le goût. Alors, si vous aussi vous souhaitez vivre cette expérience incroyable, consultez nos conseils ci-dessous !

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10 conseils pour ceux qui veulent profiter du tourisme gastronomique !

Alors, si vous pensez que ce type de tourisme est réservé à ceux qui peuvent s'offrir des restaurants très chers, sachez que vous vous trompez ! En fait, la meilleure partie du tourisme gastronomique se trouve en dehors des restaurants, dans la cuisine de rue, les échoppes et les restaurants de quartier.

Soit dit en passant, ce type de tourisme convient à tous les goûts et à tous les budgets. De plus, il est courant de trouver des visites guidées gastronomiques que vous pouvez louer avant ou pendant votre voyage. Cependant, si vous souhaitez visiter les lieux par vous-même, il est important de faire des recherches et de planifier à l'avance afin de ne pas dépenser plus que nécessaire.

Consultez donc nos conseils de tourisme gastronomique ci-dessous pour profiter au maximum de votre voyage !

Recherchez votre destination

Tout d'abord, si vous recherchez une expérience inoubliable lors de votre tourisme gastronomique, faites beaucoup de recherches sur la destination. De nos jours, avec tout l'accès à la technologie, il est beaucoup plus facile de rechercher des critiques de restaurants et d'hôtels. De cette façon, vous évitez les mauvaises surprises.

De plus, il est également intéressant de rechercher les plats typiques et les restaurants qui les servent. Au passage, essayez de comprendre comment fonctionne la gastronomie locale, recherchez les assaisonnements utilisés, ainsi que où les trouver à la vente. De cette façon, vous pourrez même ramener chez vous un souvenir de ce voyage incroyable !

Au-delà de ce qu'il y a dans l'assiette

L'un des principaux conseils de tourisme gastronomique de cette liste est de ne pas se concentrer uniquement sur ce qui a été servi dans votre assiette. En ce sens, ce type de tourisme sert à s'immerger dans la culture et l'histoire locales, alors essayez d'échanger des informations sur ce que vous mangez.

De plus, avec le tourisme gastronomique, nous pouvons comprendre des réalités différentes des nôtres, en plus de la tradition de chaque peuple. Alors essayez de comprendre comment fonctionne toute la cuisine, d'où viennent les ingrédients, parlez et échangez des expériences avec les indigènes. C'est certainement un style de tourisme qui vaut la peine d'être connu.

tout essayer

Eh bien, l'un des secrets d'un bon voyage gastronomique est la curiosité. C'est vrai, essayez de comprendre ce qui est servi et essayez tout ce que vous pouvez. Au fait, oubliez ce que vous aimez ou n'aimez pas dans votre patrie. Alors, essayez à nouveau de goûter des épices et des aliments que vous ne mangerez peut-être pas à la maison.

En ce sens, essayez de comprendre les combinaisons faites par les indigènes. Alors, même s'il s'agit d'épices et d'aliments que vous ne combineriez pas, essayez de goûter ! Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez vivre une expérience gastronomique authentique de votre destination.

restaurant local

Tout d'abord, si vous êtes à la recherche de bons plans tourisme gastronomique, vous devez déjà avoir fait votre liste de restaurants renommés pour effectuer votre réservation, n'est-ce pas ? Ensuite, vous pouvez tous les rayer de votre liste ! Bien qu'il soit également agréable de visiter des restaurants exquis, ils ne représentent qu'une petite partie de la cuisine locale.

Par conséquent, recherchez les restaurants de quartier les plus fréquentés par les résidents et mettez-les sur votre liste. Au fait, vous pouvez également demander des directions aux employés de l'hôtel ou de l'auberge, ou même demander aux travailleurs locaux. Ce qui compte, c'est la collecte d'informations !

supermarchés

L'un des conseils de tourisme gastronomique les moins chers de cette liste est peut-être d'aller dans un supermarché de la ville. Au fait, si vous allez rester dans un airbnb, cette tâche sera nécessaire.

Alors, profitez-en pour découvrir des produits que vous n'avez jamais vus de votre vie ! Même si cela ne fait pas partie de votre routine ou de votre menu quotidien, essayez de ne pas vous restreindre. Alors, essayez tout ce que vous pouvez, et plus c'est différent, mieux c'est !

foires

Après tout, avez-vous déjà visité une foire ? Source : Pexel.

Il n'y a donc pas qu'au Brésil qu'il y a des foires alimentaires. À la fois fruits et légumes et plats typiques, sucreries et même boissons, de nombreux endroits à travers le monde ont cette tradition. De cette façon, c'est une occasion unique de découvrir la culture locale.

Cependant, renseignez-vous au préalable pour savoir s'il y aura des foires typiques de la région aux dates de votre visite. C'est parce que certains se produisent à des dates précises ou certains jours de la semaine. Par conséquent, il est bon de se renseigner à l'avance et, si possible, de réorganiser vos dates afin de pouvoir profiter de cette immersion culturelle.

l'alimentation de rue

Nous ne parlons pas seulement des salons mentionnés ci-dessus. En ce sens, les aliments de rue peuvent vous offrir une expérience gastronomique unique ! Par exemple, le célèbre hot-dog de New York. Difficile de visiter la ville sans goûter à quelque chose d'aussi caractéristique, n'est-ce pas ?

Ainsi, presque toutes les villes proposent des food trucks, des kiosques ou encore des stands. Le tout avec des plats très caractéristiques du lieu, et qui valent certainement la peine d'être essayés. De plus, les valeurs alimentaires dans ces endroits ont tendance à être beaucoup plus abordables, c'est donc un autre avantage pour les touristes.

visite guidée

Mais, quoi qu'il en soit, savez-vous ce qu'est une tournée gastronomique? Eh bien, le concept implique une visite guidée pour découvrir la cuisine locale et est l'un des meilleurs conseils de tourisme gastronomique. Ainsi, vous pourrez découvrir l'histoire, la culture et déguster des plats et des boissons locaux qui sont généralement inclus dans le forfait.

De plus, la visite gastronomique guidée peut être idéale pour rencontrer de nouvelles personnes, ainsi que pour déguster des plats typiques. De plus, c'est très pratique pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour faire des recherches ou passer quelques jours à profiter de la même ville.

Choisissez l'hôtel par la cuisine

Donc, si vous voyagez pour le tourisme, il y a de fortes chances que vous séjourniez dans des hôtels ou des auberges. Par conséquent, lors de votre réservation, recherchez les endroits qui proposent un repas typique. Les petites auberges ont généralement leur propre cuisine qui peut proposer de délicieux plats à forte saveur locale.

Soit dit en passant, c'est un excellent rapport qualité-prix pour découvrir la gastronomie de votre destination, car vous n'aurez pas à chercher bien loin pour essayer la nourriture. De plus, vous pouvez également demander des indications sur des plats ou même d'autres restaurants pour faire un tour gastronomique plus complet.

Boissons

Alors profitez aussi des boissons. Source : Pexel.

Au début, quand on pense à un tour gastronomique, on pense tout de suite aux plats typiques et aux différents aliments. Cependant, il existe des excursions et des visites gastronomiques qui incluent des visites complètes des brasseries et des établissements vinicoles de la région.

De cette façon, il peut être judicieux de connaître les plantations, les traditions et l'histoire et de déguster des boissons typiques de votre destination. Soit dit en passant, la plupart des circuits gastronomiques incluent des apéritifs ou des repas avec des spécialités locales ! Vous pouvez donc faire un tour complet !

De plus, l'un des endroits ici au Brésil avec une cuisine incroyable est Bahia ! Alors, assurez-vous de vérifier les meilleurs endroits à Bahia pour le tourisme gastronomique. Découvrez nos conseils ci-dessous !

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A PROPOS DE L'AUTEUR  /  Samantha Scorbaïoli

Passionné de vivre de nouvelles expériences, cultures et toujours à la recherche de connaissances et de nouveaux défis. Il a de l'expérience dans l'hôtellerie et le tourisme et travaille dans le domaine de la production de contenu depuis quelques années.

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